Tortilla de manzanas

Receta de tortilla de manzanas

Sorprende a tus invitados cerrando una comida o una cena con esta tortilla dulce.

¿Quieres ver los ingredientes para Tortilla de manzanas?

Descubre los ingredientes para hacer Tortilla de manzanas pinchando aquí:

¿Cómo hacer tortilla de manzanas?

1

Cortar las manzanas en tajadas muy finitas y espolvorearlas con parte del azúcar. Reservar.

2

Colocar en una sartén de teflón la manteca y derretirla.

3

Agregar las manzanas y cocinarlas hasta que manzana estén tiernas pero no desechas.

4

Aparte, batir los huevos con el azúcar restante, agregar la vainilla y luego mezclar la manzana. Volver a llevar al fuego y cocinar como una tortilla cualquiera.

5

Calentar el coñac hasta que se encienda o prenderle fuego (flamear) y verter sobre la totilla. Servir fría o tibia y acompañarla si se desea con helado o crema chantilly.

Otras búsquedas relacionadas con "Tortilla de manzanas"